レシピ
ムベ250g、氷砂糖70g、レモン0.7個、ホワイトリカー600cc、実は2ケ月で引き上げる
平成18年5月8日追記 漬け込み1年半後
実を2ヶ月で引き上げたにも関わらずおそらく種より染み出た渋みが圧倒的な酒となった。
香りも甘味もしびれた舌ではなす術も無かったのでした。
したがって、廃棄処分に・・・ああもったいない。